4月7日，双休日的第一天，秣陵社区教育中心天景山校区的教室里却异常热闹。跟以往每次培训不同的是，讲台上没有话筒和讲义，而是摆的锅碗瓢盆，油盐酱醋，红椒葱白······

这是一堂生动的烹饪课，老师教授的是酸菜鱼及宫保鸡丁的做法。参加听课的是陵里社区的47名居民。这些居民要在这里接受为期20天的中式烹调理论及实操培训，并与本月21日参加市里的统一考试后，取得初级资格证书。

可以提高厨艺，更可以用来创业。居民对举办如此实用的技能培训班深表欢迎。