为提高社区居民的食品安全意识， 5月6日上午9点，秣陵街道社区教育中心在胜家桥社区举办食品安全教育讲座。共有50余位居民参加活动。

秣陵街道社区教育中心想居民所想、急居民所急，就居民最关心的问题，积极开展送教下乡活动，真正做到了服务于民。“民以食为天，食以安为先”，讲座中，成教老师马森健从近期发生的几起食品安全事件入手，详细地向社区居民讲解了当下最受居民关注的地沟油、瘦肉精、食品添加剂等食品安全知识，既讲授了鉴别伪劣食品的方法，也强调了科学饮食的重要性。 马老师的讲座紧密联系实际，通俗易懂。

讲座后，居民纷纷表示，通过教育，他们提高了对食品安全的警惕性，知晓了科学饮食的重要性。

（秣陵街道胜家桥社区 徐敏）