为进一步做好失业人员再就业培训工作，11月14日，在秣陵街道社区教育中心协助下，牛首社区市民学校开展了“面包烘焙”培训。

本次培训活动，内容丰富。上午，培训老师是教大家进行面包烘培和蛋挞制作，边操作边为大家介绍使用食材与制作方法，并细心的为大家讲解步骤与需要注意的事项。下午，培训老师又为大家讲解香甜香酥饼、玉米饼，还有果冻的制作方法。培训过程中，课堂气氛非常热烈，学员们不断提出问题，老师也非常耐心，有问必答，大家边学边记，非常认真。社区教育中心也派出了老师参加此次活动，了解面包烘焙内容，学习面包培训知识，并鼓励大家一定要学懂、学透。

通过培训和学习，大家都收获满满。并且反映，社区开展这样的免费培训，不仅丰富了他们的业余生活，同时也让他们也能学到了相应的技能。（牛首社区 李翔）